臊子面_兰州美食_兰州旅游网

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臊子面 2801人喜欢肉末面,做工精致:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗、各种调料做成肉末。然后把面团和碱水混合,反复揉搓,然后卷成又厚又均匀的面团,用菜刀切好,......

牛肉拉面_兰州美食_兰州旅游网

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牛肉拉面 2811人们喜欢兰州清汤牛肉面,这是兰州最受欢迎的经济小吃。兰州每条街每条巷,不管大小,至少有一两家牛肉面店。牛肉面已经成为兰州人生活中不可缺少的一部分。兰州......

酿白兰瓜_兰州美食_兰州旅游网

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酿白兰瓜 ,2815人喜欢酿造白瓜作为兰州著名的夏日美食,由50年代的“西瓜灯”和“西瓜杯”演变而来。用瓜藏八宝,汁味甘;它以其绚丽的色彩和美丽的玉石而闻名。口感软烂爽口,......

韭黄鸡丝_兰州美食_兰州旅游网

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韭黄鸡丝 2828人喜欢韭菜黄鸡丝作为兰州特有的冬季菜肴,用当地种植的韭菜黄和鸡胸肉丝烹制而成。韭菜黄鸡丝对切割技巧、烹饪温度、调料和配色都有很高的要求。只需炒三铲,那......

烤羊肉串_兰州美食_兰州旅游网

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烤羊肉串 2846人喜欢吃烤串,这也是兰州街头流行的经典小吃。都是用铁钳穿的。肉小,脆嫩,味道鲜。来兰州,一定要尝尝。......

甜醅子_兰州美食_兰州旅游网

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甜醅子 2857人喜欢醪糟,这是西北地区的特色小吃之一。它是由燕麦或青稞制成的。味道和醪糟有一些相似之处,醪糟是甜的,在兰州的大街小巷随处可见。夏天乘凉的好伴侣。......

牛奶鸡蛋醪糟_兰州美食_兰州旅游网

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牛奶鸡蛋醪糟 2861人喜欢奶蛋醪糟,顾名思义就是用奶蛋醪糟煮出来的。这种醪糟营养丰富,易于消化吸收,有助于消化和增进食欲,是最“近乎完美”的食品。除此之外,还能提神、......

三泡台_兰州美食_兰州旅游网

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三泡台 2873人喜欢三泡台,又称筑碗。每到炎炎夏日,喝盖万茶比吃西瓜更解渴。冬天,回族人早上起来,围坐在火堆旁,烤几个馒头或者吃几个馒头,总是“刮”几杯茶。在甘肃,大......

羊杂碎_兰州美食_兰州旅游网

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羊杂碎 2883人喜欢兰州的杂碎,是羊头、蹄子、心、肝、肺、肠混合而成。一碗杂碎上清汤,撒上蒜苗,放些胡椒粉,配上兰州派,就解决了一顿美餐。一般来说,兰州市经常可以在路......

浆水面_兰州美食_兰州旅游网

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浆水面 ,2891人喜欢浆水当汤的面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地,兰州是最优雅的。应首先制造泥浆水。芹菜、箭白菜、莲花菜煮熟,放入面汤,放入糖浆发酵剂,放入......

百合桃_兰州美食_兰州旅游网

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百合桃 2896人们喜欢用兰州特产百合烹制的美食,因其形似仙桃而得名。方法是将新鲜的百合花瓣洗净,放入笼中蒸15分钟,然后将百合花瓣聚集成桃形,用豆沙填满成为“蟠桃”;摆青......

灰豆子_兰州美食_兰州旅游网

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灰豆子 2903人喜欢灰豆,灰豆是用麻豆煮的粥样食物。芝麻豌豆煮熟,适当时加入红枣。红枣的甜汁煮开,流进汤里,会有很浓的香气。在炎热的夏天,灰豆是缓解夏季炎热的最佳产品......