芒果山药的做法_芒果山药---夏日必备_芒果山药怎

“天气越来越热,食欲与温度成反比。不知道是酸是甜。饭菜这么玩味吗?哈哈,请给我各种山药君Y (_) Y,我家的常备菜,什么芒果山药,蓝莓山药,马上改造,请看下面的详细讲解!”

食材明细

佐料

山药

a

小泰农芒果

2.

佐料

芒果果酱

温和的

蓝莓果酱

温和的

冰糖

温和的

白醋

温和的

酸甜

厨师

过程

半小时

耗费时间的

普通的

困难

芒果山药的做法步骤

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1准备工作:1。半壶冷开水,山药用水;2.将半壶开水放入小奶壶中,用一大把冰糖搅拌,待凉后备用。

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在山药的制作过程中,山药必须由毛山药制成(如图)。肉质坚实洁白,不应变色。

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将山药去皮,加工成大头、6厘米厚的粉笔,用水浸泡备用(抗氧化)。

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4在大锅里放入足够的水烧开,放入山药煮5分钟左右(试试粗细,毛薯耐煮),熟脆后取出,用自来水淋一下,用凉开水泡几分钟,沥干备用。

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5山药处理后,冰糖水差不多凉了。最好加适量白醋,比例是酸过甜。将山药放入可密封的容器中,倒入好的糖醋水,山药不盖。三个多小时几乎可以入味,最好是过夜。

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6吃的时候把山药放在盘子里,切成适量的芒果丁放进去,用浸过山药的冰糖水(一点点)稀释芒果酱,倒在芒果上。芒果山药又凉又酸又甜,味道浓郁,让人垂涎欲滴!

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