芒果山药的做法_芒果山药---夏日必备_芒果山药怎
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“天气越来越热，食欲与温度成反比。不知道是酸是甜。饭菜这么玩味吗？哈哈，请给我各种山药君Y (_) Y，我家的常备菜，什么芒果山药，蓝莓山药，马上改造，请看下面的详细讲解！”
食材明细
佐料
山药
a
小泰农芒果
2.
佐料
芒果果酱
温和的
蓝莓果酱
温和的
冰糖
温和的
白醋
温和的
酸甜
尝
厨师
过程
半小时
耗费时间的
普通的
困难
芒果山药的做法步骤
1准备工作：1。半壶冷开水，山药用水；2.将半壶开水放入小奶壶中，用一大把冰糖搅拌，待凉后备用。
在山药的制作过程中，山药必须由毛山药制成(如图)。肉质坚实洁白，不应变色。
将山药去皮，加工成大头、6厘米厚的粉笔，用水浸泡备用(抗氧化)。
4在大锅里放入足够的水烧开，放入山药煮5分钟左右(试试粗细，毛薯耐煮)，熟脆后取出，用自来水淋一下，用凉开水泡几分钟，沥干备用。
5山药处理后，冰糖水差不多凉了。最好加适量白醋，比例是酸过甜。将山药放入可密封的容器中，倒入好的糖醋水，山药不盖。三个多小时几乎可以入味，最好是过夜。
6吃的时候把山药放在盘子里，切成适量的芒果丁放进去，用浸过山药的冰糖水(一点点)稀释芒果酱，倒在芒果上。芒果山药又凉又酸又甜，味道浓郁，让人垂涎欲滴！
