浆水面_兰州美食_兰州旅游网

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人们喜欢用浆水做汤的面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地,而兰州是最优雅的。应该先做泥水。将芹菜、箭白菜和莲藕煮熟,加入面汤,加入糖浆发酵剂,放入广口瓶,在温暖的地方发酵三天,制成酸甜可口的糖浆。它含有多种有益的酶,可以清除夏季热量,退烧和刺激食欲,使它成为一个很好的夏季产品。