羊杂碎_兰州美食_兰州旅游网

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人们喜欢兰州杂碎,它是由羊头、蹄、心、肝、肺和肠混合而成的。一碗杂碎配上清汤,撒上蒜苗,放上胡椒,再配上兰州馅饼,就解决了一顿美餐。一般来说,兰州市经常可以看到街道商店或十字路口的摊位经营杂碎。