浆水面_兰州美食_兰州旅游网

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浆水面

,2891人们喜欢浆水汤面。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地,其中兰州最为优雅。应首先制造泥浆水。将芹菜、箭白菜和莲花蔬菜煮熟,加入面汤,加入糖浆发酵剂,放入罐中,在温暖的地方发酵三天,制成又酸又美味的糖浆。它含有多种有益的酶,可以清热、退烧和刺激食欲,是一种很好的夏季产品。