百合桃_兰州美食_兰州旅游网

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百合桃

2896人们喜欢用兰州特产百合烹制的美味佳肴,这种百合因其形似仙桃而得名。方法是将新鲜的百合花瓣洗净,放入笼中蒸15分钟,然后将百合花瓣收集成桃形,用豆瓣酱包裹,成为“蟠桃”;摆青梅片为叶子;用山楂泥制作桃尖;在笼子里蒸20分钟,然后上菜。吃的时候,倒一点白糖和水沉淀变厚,那么青梅就会变厚变绿,山上的植物就会变成鲜红色。