凉拌金针菇的做法_健康美容凉拌金针菇_凉拌金针

“这道沙拉的主角是金针菇,配角根据角色的重要性依次出现。金针菇富含氨基酸和锌,能促进儿童智力发育。这里的每个成员都有其特殊的营养价值;它可以说是各种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质的大杂烩;减肥控制里面的成分一定很受欢迎,它可以在一天内减肥并补充人体所需的各种营养~ ~ ~ ~ ~”

食材明细

佐料

金针菇

200克

辣椒

2.

葱花

2克

橄榄油

半勺

辣椒油

1勺

1勺

香醋

1勺

佐料

芹菜根

10克

黑木耳

10克

20g

芝麻油

1勺

淡酱油

1勺

黑芝麻

1勺

温和的

混合

过程

20分钟

耗费时间的

简单的

困难

凉拌金针菇的做法步骤

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1准备金针菇、芹菜根、黑木耳、粉丝、大蒜、红辣椒、河虾、橄榄油、辣椒油、芝麻油和一大杯冷开水。用小刀切断金针菇的根蒂,然后反复冲洗。较长的金针菇可从中间切下,过老的根蒂可扔掉;以免不方便吃。

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将水和1勺盐加入锅中,煮沸后加入金针菇,关火后快速煮沸。金针菇易于烹饪,但长时间烹饪后容易堵塞牙齿。

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3将金针菇浸入准备好的冷开水中,冷却后捞起,沥干水分。你也可以轻轻挤压金针菇,把水挤干,不要用太多的力量。黑木耳被切成和其他配料一样的大小;将黑木耳放入沸水中焯一下。

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4.将红辣椒的籽去掉,切丝,撒上一点盐,腌制10分钟,掩盖辣味,带出甜味。

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准备这道菜时,我们会在最后切芹菜,芹菜叶会被敲掉并与食物混合。

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