牛肉拉面_兰州美食_兰州旅游网

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牛肉拉面

2811人们喜欢牛肉面,俗称兰州清汤。它是兰州最具特色的大众经济小吃。兰州市的每一条街道和小巷都至少有一两家牛肉面餐馆,或大或小。牛肉面已经成为兰州人生活中不可缺少的一部分。兰州清汤牛肉面是手工拉的,只需一两分钟就可以做成碗。它们具有“一清、二白、三红、四绿、黄武”的五大特征。