简味千家盖世一番烧肉饭,疫情过后,中小创业

2020年,随着新型冠状病毒疫情的突然蔓延,美国股市暴跌,港口关闭,经济萧条。以餐饮业和旅游业为代表的行业迎来了几十年来的首次负增长。随着疫情在中国各地的逐步控制和恢复生产的有序推进,以简千千为代表的一批餐饮品牌成为市场复苏后商机的黑马。

餐饮业遇危机

巨大机遇隐藏其中

飞机停飞,高铁停运,公共汽车停运,租赁停止,超市关闭,餐馆关闭。作为世界上受影响最大的行业,餐饮业迎来了一次重大的行业洗牌。不管它曾经是一家著名的餐饮巨头还是一家有着百年历史的路边小店,在疫情爆发后,它都站在了同一起跑线上。

当许多传统餐饮业的人哭喊着要损失房租和水电费用,并断言餐饮业将迎来极其黑暗的一年时,一些行业专家有不同的看法。“根据我们的经验,在黑暗的背后,一定是光明的,在危机中也有机会。行业洗牌后最大的机会是——。谁能率先建立一个标准化、连锁化、网络化、场景化、数据化的餐饮品牌?

2008年非典之后,一群实体商家损失了所有的钱,但淘宝和京东电子商务公司崛起,改变了他们的生活方式,成为行业巨头。今天,在2020年,时代给了有梦想的人一个成为餐饮业“马云”的机会。

中国味觉大师“掌勺”

招招击中消费市场味觉“痛点”

说到上千种简单的口味,他的创始人段并不陌生,他就是中国顶级烹饪大师和味觉大师,从小就被一个美食世家的言传身教。段热爱美食,拜访国内外烹饪大师和美食专家,打造独特的烹饪体系。他曾作为《百姓厨神》的特邀嘉宾讲授家常菜,这已成为人们关注的热点话题。

关于食物,段先生有这样一种感觉,“暖胃者暖心,爱在三寸不烂之舌。”有了这样的初衷,成千上万个口味简单的品牌诞生了。

简钱甲可以说是新餐饮体系下的大师。就综合实力而言,其业务涵盖R&D品牌特许连锁、全球特色旅游开发、全球采购、海外酒店管理等。业务范围覆盖中国乃至世界餐饮市场;在品牌创建方面,段先生亲自“烹制”了30秒烤牛排、世界闻名的烤肉饭、BIBO大嘴包等原创连锁品牌。一旦投入市场,每一个都有米其林级的美味和实惠的价格。获得了很高的声誉;在行业创新方面,Jane Ajisen和世界知名烹饪学校法国蓝带于2018年启动了人才培养计划,以雄厚的人才资源创新行业运营和管理模式,汇聚了餐饮行业的顶尖创新经理人。

朝阳连锁餐饮业

回到大树下乘凉

根据中国工业信息网发布的数据,2015年中国连锁餐饮市场经历了市场结构的优化,2018年进入稳定增长阶段。在消费升级的趋势下,未来仍有1000亿市场有待开拓。