羊杂碎_兰州美食_兰州旅游网

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羊杂碎

2883兰州人喜欢羊杂碎,它是由羊的头、蹄、心、肝、肺和肠混合而成的。一碗杂碎配清汤,撒上蒜薹,放些胡椒粉,配兰州馅饼,一顿美餐就解决了。一般来说,兰州市经常可以在十字路口看到经营杂烩的街头商店或摊点。