你们当地的爆款小吃是什么?

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你们当地的爆款小吃是什么?

我来介绍一下江门新会区的特色小吃。

早餐肠粉,是广东的特色。也是新会的特色小吃。

新会区这里过年,以前是每家每户都要做,炸糯米粉年角和面粉年角。现在也有,但比较小了。都是去超市买了。

三至五月份,艾叶出产的时候。有艾叶糯米糍粑,里边有糖,也有咸的。很好吃,又养颜,又去湿气。

还有芋头糕点,马蹄糕点,木薯糕点等等小吃。

新会的人对吃特别喜欢!不管是早茶晚市。中午饭每个酒楼都是满座。

特别是过年的时候一位难求!全部酒楼爆满!要排队等才有位置!

兰州烩菜怎么做?

主料肉丸200g夹沙肉200g大白菜220g粉条80g辅料鸡汤适量盐适量豆腐适量山药适量葱段适量蒜苗适量生抽适量胡椒粉适量步骤1.准备好各种食材。2.粉条用热水浸泡后过凉。(通常做烩菜,用的都是土豆粉做的珍珠粉条。家里没有了,就用红薯粉条代替了。)3.山药洗净削皮,焯水后过凉。4.大白菜洗净切块,豆腐切片、葱、蒜苗切段。(冰箱里有一些剩下的冻豆腐和鲜豆腐,我就把它们用上了。)5.鸡汤烧开后,放入肉丸、夹沙肉、2种豆腐。盖盖煮开后,撇去浮沫。6.放入大白菜。7.开锅后放入山药、粉条。8.然后调入生抽、胡椒粉、食盐,撒人葱段和蒜苗,搅匀后关火。