定西有哪些不错的小吃?

- 编辑:admin -

定西有哪些不错的小吃?

以前在兰州上学,也经常去定西玩,定西不错的小吃给你做个推荐:

定西有哪些不错的小吃?

1、陇西甜醅,也叫醪糟,用莜麦、青稞、小麦不同原料制作,特色各有千秋,依了口味挑选而食;

定西有哪些不错的小吃?

2、陇西腊肉,腊肉其实是腌肉,因为在农历腊月腌制就叫了腊肉。独占陇西小吃鳌头,享誉省城兰州等地。陇西因此而获得 “中国腊肉之乡”美称;

定西有哪些不错的小吃?

3、岷县点心,岷县经典的传统小吃,皮薄个大,份量足,加工原料丰富,生产工艺考究,百吃不厌,是难得的美食;

定西有哪些不错的小吃?

4、陇西钱肉,又称金钱肉,蝴蝶肉,系将腌制的驴鞭肉切为薄片,中间各具小孔,其形如古钱,因称金钱肉;

5、通渭荞圈圈,以开水烫荞麦面,拌小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺,再浸入沸油锅炸制而成。其形如镯环,色如蟹肉,味带天然之香甜,松软可口,极具特色;

6、陇西腊羊肉,是陇西传统上乘食品之一,成品肉红亮美观,膘白如玉而不腻,肌红如霞而不膻,香醇可口,味美余长。

以上是我对定西好吃的美食做的推荐,希望对你有所帮助!