「澳門銀河」诚献“银河冬FUN 愿望成真”冬日礼

星级名厨与中医专家强强连手 共创养生美味能量宝典

(香港和澳门,2019年11月27日)-被誉为“亚洲首选美食目的地”的澳门银河已经聚集了120家高级餐厅,提供18种正宗中国菜肴、13种民族美食和56种全球美食。一个强大的精英厨师团队在星光熠熠建立了一个烹饪联盟,让食客享受“舌尖品尝亚洲,汇聚银河品味巅峰”的终极体验。最近,“澳门银河”正式推出了一系列以“银河冬日欢乐愿望成真”为主题的冬季礼遇。虽然“保持健康和补充能量,胜利是有保证的”是一个基于今年冬天烹饪理念的健康能源供应菜单大片。从现在起到2020年2月8日,它将为客人提供一场集健康饮食和中医保健于一体的美味盛宴。

阴阳和谐,能量之源。在冬季,保持健康的方法必须从滋养阴阳开始。新推出的“澳门银河”冬季能量供应菜单,体现了中医几千年养生的智慧,遵循阴阳法则。无论是从严格选择食物材料还是结合养生,菜单都是以经典为基础,并以药物为食。珍贵的药材和首选的食材在阴阳互补,通过独特的烹饪方法的加持,充分释放食材的营养和药材的精华,补充身体所需的能量,达到和谐平衡的状态。在充分享受美味食物的营养之后,客人应该始终精力充沛,以饱满的精力应对工作和生活中的无限可能。客人可以在富力门亲自品尝六、八种美食,也可以品尝白乐潮州、乔面、芦岗等餐厅的养生菜肴。

这份能源供应菜单是由资深保健专家蒋永兴博士和“澳门银河”餐饮部亚洲厨艺副总裁助理主厨涂志祥共同制作的。蒋永兴博士毕业于上海中医药大学,——,一所在中医药领域享有很高声誉的中医殿堂。他现在是澳门的私人保健医生,也是一些重要的国家名人。他也是澳门中医药研究所副所长和世界中医药联合会中医心理学委员会常务理事。厨师屠志祥有近30年的烹饪经验。他曾在许多国际知名的五星级酒店工作,并获得过许多国际奖项。不管他是负责高级中餐还是亚洲美食,他都令人印象深刻。

姜永兴博士说:“中医食疗文化源远流长。将中药的保健作用和相应的食材混合成美味的食物,使身体在日常饮食中得到强化,事半功倍。这一次,我与屠大厨合作的能源供应菜单中所用的药材和配料,都是经过我们精心挑选的,屠大厨带领的“澳门银河”厨师团队,巧妙地烹制出美味佳肴,给食客带来新的美味体验

主厨屠志祥补充道:“现代都市人在忙碌而快节奏的生活中,往往会不由自主地忽视健康饮食。我们希望这个特别设计的能量供应菜单能为客人提供营养丰富、味道鲜美、能量更强的食物,让他们随时保持精力充沛,迎接工作和生活中的各种挑战。”