阳光酸奶的做法_阳光酸奶怎么做_万山红的菜谱

”看着这个名字有点疑惑,其实,这只是夏天送酸奶的一种方式,是利用阳光来送酸奶。因为夏天的高温,我们这里基本上在30度以上,而阳台上的太阳基本上在40度左右,这个温度最适合酸奶。利用太阳能,环保节能。酸奶也非常好。”

食材明细

佐料

纯牛奶

1500g

佐料

酸奶

500克

原创

其他的

过程

十分钟

耗费时间的

简单的

困难

阳光酸奶的做法步骤

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1.煮牛奶,冷却到40-45度

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准备你自己的酸奶。前一个是用蘑菇粉做的。这个可以直接用酸奶制作。一般来说,它可以发行两次,酸奶会太酸,因为它被重复使用多次。

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3.将酸奶倒入牛奶中,反复搅拌。

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我把温度计放在阳光下半小时。

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让我们仔细看看,只有40度。也就是说,如果温度是33度左右,太阳下的温度是40度左右,这非常适合酸奶。

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所有的瓶子都在沸水中煮沸并消毒。然后将混合有酸奶的牛奶倒入瓶子,盖上盖子,让瓶子在阳光下放置7-8小时。我通常在上午10点左右晒太阳,直到下午6点左右。

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让酸奶在阳光下暴晒大约8小时,酸奶就可以准备好了。把它放进冰箱冷藏。吃的时候就吃吧。

小窍门

1.你可以使用第一次发酵的酸奶头发,也可以使用干燥8小时的细菌粉末头发。

2.使用自己的酸奶时要注意。一般来说,1-2次就足够了。酸奶被多次重复使用。酸奶会太酸,有时会有颗粒状的感觉。

来自大嘴万山红