凉拌金针菇的做法_健康美容凉拌金针菇_凉拌金针

“这道冷盘的主角是金针菇,配角根据角色的重要性依次出现。金针菇富含氨基酸和锌,能促进儿童智力发育。这里的每个成员都有自己特殊的营养价值。它可以说是维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质的大杂烩。[减肥控制]里面的成分一定很像,可以极好的减肥瘦身,补充人体一天所需的各种营养~ ~ ~ ~”

食材明细

佐料

金针菇

200g

红甜椒

2.

葱花

2克

橄榄油

半勺

辣椒油

1勺

1勺

香醋

1勺

佐料

芹菜根

10克

黑木耳

10克

20g

芝麻油

1勺

淡酱油

1勺

黑芝麻

1勺

香的

混合

过程

二十分钟

耗费时间的

简单的

困难

凉拌金针菇的做法步骤

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1准备金针菇、芹菜根、黑木耳、粉丝、大蒜、红辣椒、虾、橄榄油、辣椒油、芝麻油和一大杯冷开水。用刀子把金针菇的根部切掉,反复冲洗。较长的金针菇可以从中间切下,太老的根部分可以丢弃。避免夹在牙齿之间是不方便吃的。

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将水加入2个锅,加入1勺盐,煮沸,加入金针菇,关火后迅速将水焯一下,捞起。金针菇很容易烹饪,但是长时间烹饪很容易堵塞牙齿。

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3将金针菇浸泡在准备好的冷开水中,待金针菇冷却后捞起,沥干水分。你也可以轻轻握住金针菇,把水挤干,不要太用力。黑木耳正被切成和其他原料一样的大小。黑木耳用开水烫一下备用。

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去籽,红甜椒切丝,撒少许盐腌10分钟,掩盖辣味,呈现甜味。

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准备这道菜时,我们会在最后切芹菜,当你吃的时候,芹菜的叶子会被敲掉并混合。