兰州安宁哪里的牛肉面好吃?除了吾穆勒?

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兰州安宁哪里的牛肉面好吃?除了吾穆勒?

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兰州本地人在2000年以前是有个说法的,出了城关无好面。当然是有些偏颇的,但也说出了当时兰州牛肉面的一个特点。那就是在兰州本地人居多的城关区,牛肉面馆会因为竞争激烈相对质量较好。

安宁,一向是兰州的教育区,有师大,铁院(现在的交大),师专,农大,农科院,社科院等教学机构,还有兰州铝厂,兰空,万里机电厂,机修厂,飞控仪器厂等企业和家属区,相对的外来人口居多,牛肉面馆的味道差强人意。

随着时代的变迁和进步,现在的安宁也有不少味道很好的面馆了,但大多属于城关发展多年名店的连锁经营店,比如培黎广场的金强牛肉面还有交大附近的几家,都很不错,可以推荐。

另外,吾穆勒位于北滨河路上,未到安宁桥,所以不是安宁区范围。

云南安宁的美食有哪些?

谢谢邀请,滇中高原的东部边缘,旁边的320国道直通缅甸,属于比较偏僻的地方了,越是这样的地方,美食越是出乎意料,锦囊有幸去过一次,待了两天也没有吃完美食,简单介绍主要的吧!

云南安宁的美食有哪些?

安宁浅水藕

云南安宁的美食有哪些?

  安宁浅水藕是云南省昆明市安宁市的特产。安宁浅水藕具有早熟、抗病、丰产、优质、入泥浅、易采收等特点。浅水藕种植已经成为安宁市农业几大支柱产业之一。浅水藕主要分布在安宁市水资源保护区的八街镇,该镇耕地面积2129公顷,人口34066人,劳动力24313人,目前全镇无公害浅水藕生产基地达1万亩,总产2.5万吨!

云南安宁的美食有哪些?

卤饵丝  可以说端仕小锅是昆明城最好吃的小锅卤饵丝。关于这家店还有一个小故事:民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天,因翟师傅劳累过度,氽肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟师傅只得忙下卤水和红油,翻颠几下后端上桌,顾客一吃,大为称绝,问这是什么饵丝,翟师傅急中生智答“卤饵丝”,后成为昆明著名小吃!

云南安宁的美食有哪些?

佤族鼠食  老鼠肉比较细嫩,吃起来饶有风味,用烤香后的老鼠干巴煮稀饭,比用新鲜老鼠煮出的稀饭更好吃。食鼠和食虫是佤族饮食习俗。许多边疆民族都有食鼠的习惯,但他们所食的鼠类主要是山中的松鼠、洞鼠和田鼠。佤族除了吃这些鼠类动物以外,还食用房前屋后或这中的老鼠!

云南安宁的美食有哪些?

米凉虾  米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,人口冰凉。原料:主料:上自米500克。调料:红糖300克,玫瑰糖100克。制法:(1)米淘洗干净,用水浸泡30分钟,磨成米浆入盆。锅内注入清水,旺火烧开,将米浆徐徐淋入,边淋边用手勺搅动,防止糊锅。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊状!

去旅游带上小锦囊,看不一样的风景,走不一样的路!